*今天要來介紹的這間開在逢甲夜市尾巴的燒肉定食，滿好找地就在大馬路上星享道酒店旁
話說其實這間才是本姑娘第一次誓言要認真寫食記的第一間什麼都拍的店.....
他是麵屋虎徹的關係企業，這裡來提一下虎徹好了，虎徹也是開在逢甲尾
離這間定食店很近就開在他的轉角邊，同樣的是也是日式風格不過是賣拉麵，但這又是另一篇食記了....(賣關子)
＊備長炭有淨化的效果 (好突然")
這個小知識是我小時候看細說台灣
有一集就就是演女主角拿著一簍的竹炭在河水旁邊用力的過濾水質要淨化水的畫面讓我印象深刻到現在
所以看到這間定食店的水壺內放有有竹炭時，頓時就出現一個姑娘在河邊用力濾水的畫面 (唰唰唰唰唰唰~)
想看水壺竹炭？
請看下方圖(好隨興)
＊以上是備長燒肉定食的官方菜單也是實際菜單，定食類都會是一整個套餐有白飯一碗．小菜．湯還有甜點
你可以選喜歡的主食來做選擇定食，如果食量較大可以再加５０元將主食肉品做增量，由服務人員做點單
（上述菜單皆是從備長定食燒肉粉絲團內取得）
＊剛好有在做打卡送茶碗蒸的活動
我這麼愛吃茶碗蒸的人當然不會放過這個免費吃的好機會（立馬打卡）
＊所有的燒肉都是由師傅當下點當下烤，看的到專業卻不會沾你全身油煙
（上方的兩張烤肉跟烤干貝圖，皆是從備長定食燒肉粉絲團內取得）
＊檯面上有四種香料讓你配
＊我的茶碗蒸內有干貝香菇還有魚板跟銀杏
鮮甜的想厚臉皮叫謝先生多打一次卡再送我一碗
＊這是謝先生點的滿腹牛丼定食，如圖內附上味噌湯．溫泉蛋．小菜．高麗菜絲
旁邊有個黑色像葫蘆的罐子，內放的是醬汁可以依照個人喜好添加
＊剛剛那顆白色的雞蛋打破之後
就是像這樣的一顆溫泉蛋不要害怕直接把他放在你的牛肉上吧！
＊再戳破這顆蛋淋上醬汁！
具愛吃半熟蛋的謝先生說非常好吃，蛋液與醬汁融合在配上Ｑ彈的白飯與剛烤好的牛肉簡直人間極品
由於大女兒我個人不敢吃半熟蛋，所以我覺得他有點浮誇....
總之推薦給愛吃半熟蛋或者是生蛋的人~
*接下來是我點的嚴選霜降牛肉定食
如餐附上味噌湯.小菜跟高麗菜絲
這裡有個很特別東西，就是在味噌湯下來小菜上面那個很像是炸豆腐的東西
＊這個其實是會融化的醬汁！！！！旁邊這小綠點是芥末醬
服務員送上來跟我說的時候我還以為我聽錯了～～～～
＊他整個會像奶油一樣的融化在你的肉片上很有趣~~
*高麗菜絲沒味道所以建議加醬
旁邊還有馬鈴薯沙拉跟醃醬瓜做搭配讓你有好像有吃點蔬菜的感覺
＊小菜吃起來ＱＱ得很是開胃(現在才講到開胃菜好像有點太晚)
*肉片下面放的是黑色石頭可以來保溫來的
雖然當下看到我覺得很像是魚缸的感覺....
*肉配白飯圖，定食的白飯全都是加了備長炭下去烹煮的，為的就是增加白米飯的風味
好啦如果真要老實說我的這道定食的味道偏淡，即便是加了會融化的醬汁也還是不夠重味
所以我有偷加了一些謝先生的醬汁配飯，如果愛吃極重口味重的比較不建議點
*單點的雞翅 (拍謝因為是新菜色所以我忘記名字)
大推這道單點，雞翅每隻都煎得連骨頭都酥酥脆脆的好好吃！！！！
＊甜點是水信玄餅
看起來很像特大好水晶寶寶，搭配的是綠豆粉跟黑糖
吃起來的感覺像果凍～～～
這間燒肉定食是謝先生在我回澎湖後念念不忘自己又沒幾天再找朋友一起再２訪的店家
建議大家再點的時候不要猶豫就花５０塊增量肉吧！！！！因為絕對吃不夠啊
＊以下是 備長乂天日本燒肉定食專門店的營業時間與店址
粉絲團搜尋：備長乂天日本燒肉定食專門店
粉絲團網址：https://www.facebook.com/bbqbcc/
分割線＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊感謝大家看我的食記到了第三篇，下篇我終於要來寫美妝了
敬請期待
以上文章如果你喜歡，也請你到我的粉絲團找我玩吧
粉絲團搜尋 鬍鬚莊愛他的女兒們
https://www.facebook.com/familychuang/